西江溫泉度假村座落於南國玉都--信宜市郊北界鎮西江岸邊,西江溫泉故此得名,距市中心12公裡,佔地面積400畝,有二級公路直達。 西江溫泉度假村粵西新興嘅集溫泉理療、旅業飲食、娛樂健身、旅遊購物於一體嘅綜合性旅遊度假區。 度假村四週羣山起伏,層巒疊翠,風光秀麗,景色迷人,充滿大自然嘅野趣。度假村佔地面積100多畝,地下熱源達5平方公裡。露天泉湧100多處,月流量近10萬立方米,其中一個泉眼,每小時流量60立方米。該度假村嘅溫泉水溫最高達 80 度以上,可將雞蛋燙熟,所以喺諸多泉池入面有個湯雞蛋小池, 令你可以邊浸溫泉邊剝燙熟嘅雞蛋嚟食。 溫泉水用作健身理療治病,喺我國有近千年嘅歷史。 西江溫泉度假村嘅溫泉有藥物健身池、藥物理療池、健身泉酒池、牛奶美容池等。 經廣州分析測試中心檢測,西江溫泉嘅水質屬廣東最好,為國內罕有嘅珍稀溫泉--氟泉。 度假村度形態各異嘅泳池噴泉、亭台水謝、奇水異花、園林山水, 構成咗一座全方位、多功能、亦喐, 亦都、如詩如畫嘅大型度假村。村內興建有可以喺室內浸溫泉嘅溫泉賓館同度假別墅,溫泉浴分為自然溫泉區同貴賓浸身雅室。自然溫泉區又分為童稚區、情侶區、瀑布區。度假村內仲建有大小會議中心、學生旅館,闢有籃球、網球、羽毛球、乒乓球、燒烤等健身同娛樂場所。泡喺溫軟嘅泉水裡面,令緊張嘅神經得到鬆弛,煩躁嘅情緒得以緩解。含有理療功能嘅溫泉水,會輕輕撫平到勞損嘅筋肌。 浸完溫泉,或者你嘅肚子餓咗,請享受度假村入面嘅中西餐飲 。呢度有“獨沽一味”嘅信宜“柴槍粉”,異常滑嫩爽口 。呢柴槍粉有個故事 。當初建度假村時,建設單位請一位喺外埠經商嘅信宜籍老闆參與投資 。對方答話要我投資可以,但我返嚟後希望食到童年時食過至今難以忘懷嘅“柴槍粉”。 建設單位嘅老總一查,原來呢柴槍粉係度假村後面村子一位老農民嘅祖傳手藝,佢已經多年唔幹此營生咗 。老總三顧茅廬終於請得老農重新出山,令呢個傳統手藝失而復得 。後來老農將手藝傳給兒子兩個月後便逝世咗 。呢度烹製嘅"叫化雞”色香味美,係茂名嘅名牌菜式,河魚煲嘅小魚係信宜山間澗水裡捕捉嘅河魚,冇絲毫環境污染,可說係"天生麗質”,食起來自然係肉質鮮美極咗。 而地處山區嘅野菜,更係口味淳同清新。 西江溫泉度假村以佢得天獨厚嘅地理環境同優良嘅溫泉水質, 同配套齊全嘅旅遊項目。西江溫泉先後畀評為“廣東旅遊好去處新亮點"同"茂名市十佳旅遊先進單位”,係啲人理想嘅旅遊、度假、娛樂、療養、健身、社交嘅勝地。最近,西江溫泉度假村畀評為咗國家AAA級旅遊區。 據地質專家分析,西江溫泉斷裂帶喺遠古造山運動時形成,屬華南出名三大斷裂帶之一。 度假村四週羣山起伏,層巒疊翠,風光秀麗,景色迷人,充滿大自然嘅野趣。 西江溫泉係世界珍稀溫泉--氟泉。 西江溫泉水經廣州分析測試中心分析檢驗,溫泉水含有各種礦物質同微量元素達133mg以上,尤其係氟、偏矽痠同氡嘅含量分別比國家醫療礦泉水水質命名標準濃度高出6倍、2.5倍、2倍,可命名為氟水、矽水、氡水。 因此,西江溫泉有健身理療治病嘅功效,係我國目前發現嘅珍稀溫泉。 溫泉水可作健身理療治病,已經有近千年同歷史,特別喺當今生活豐富多彩嘅文明時代,人們追求高層次、高質素嘅生活享受,溫泉旅遊更係風靡全球 。西江溫泉度假村以佢得天獨厚嘅地理環境同優良嘅溫泉水質,同配套齊全嘅旅遊項目,引人入勝,足令遊客流連忘返。 目前,西江溫泉正準備上馬第二期工程, 總投資 3000 萬元, 喺而家喺嘅度假村附近徵 300 畝, 按國家 4A 級旅遊區嘅要求,建設水上樂園、滑草場、會議中心、素食館、農耕園、遊樂園等十大旅遊項目。 西江溫泉柴槍粉、荷香叫化雞、河魚煲、黑豆芝麻石蛤湯、塘蝨魚、野菜等都係溫泉名食。 信宜西江溫泉位於北界鎮嘅熱水窩村 (亦都稱溫泉村), 係遠近聞名嘅風景名勝區。喺呢個美景區生產一種美食--柴槍粉。佢係大米製品,係美味嘅小食品,因其中間大、兩頭尖形似柴槍而得名(柴槍係信宜人用嚟挑柴草用嘅竹木棒)。柴槍粉同其他米粉比較,有其獨特嘅風味:薄、韌,質地幼嫩,有光澤,厚薄均勻,香味可口,食後回味。 柴槍粉主要產於溫泉村,歷史悠久,始於清乾隆三十年(1765年)。新中國成立前,該村幾十戶人家,大部分都製作柴槍粉。成品主要運往東鎮、鎮隆、北界等墟銷售。專業戶陳志光現已經 70 多歲, 從佢亞爺開始, 幾代人都以製作柴槍粉為主。到佢當家時, 每日加工大米 20 多斤, 由傍晚開始至次日淩晨才能製作完成,天光後即挑往墟出售。以優質美味取勝,產品十分搶手。柴槍粉製作工藝精細,選用優質大米,磨成幼嫩米漿,盛於器皿如鏡子光澤。 蒸制時火候要適度,時間唔夠則糊,時間長咗則鼓氣泡。 1斤大米可制成30塊,平均17克大米製成一塊,體積的式,每塊長20厘米,厚0.5釐米,大小規格一緻。柴槍粉嘅佐料好講究,用花生油、沙姜、蒜米、丁香、川椒、韭菜 ...... 多種香料混合,以微火熬製幾個鐘頭而成,斟下粉面成珠狀。普通成品以韭菜、芝麻作餡料,精製品則加肉粒、豆餅粒、雲耳絲、蛋絲等。 地址:茂名市信宜市郊北界鎮嘅熱水窩村

*攻略內容來自線上，相關信息僅供參考。 *內容僅供學習交流使用